Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне - Зорин Иван

• 

  Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

  Дата поступления2018-04-13

  Авторы: Зорин Иван
  Жанр: Кулинария
  Читать

Аннотация Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.