Моя кухня и мое меню - Похлебкин Вильям Васильевич

• 

  Моя кухня и мое меню

  Дата поступления2015-05-05

  Авторы: Похлебкин Вильям Васильевич
  Жанр: Кулинария
  Читать

АннотацияВсемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.