Сопряжение. ЗИЛ-1 (СИ) - Поляков Эдуард Павлович - Страница 24

- Нет дружище - сам, так сам. Я напомню, завтра вы должны открыться, а у тебя даже вывески нет. И ещё, только честно, ты помнишь, что открываешь не стриптиз-бар, а заведение мирового масштаба?

- Ты это к чему? - не понял я.

- Да ко всему! Взять хотя бы форму официанток! Ты понимаешь, что здесь будут проходить не только просто игроки, но и люди облеченные властью?

Я улыбнулся.

- Юра, я обещаю подумать.

И вот, наконец-то я остался один. Обвел взглядом основной зал: большой, 350 квадратных метров и ещё столько же с той стороны портала в магическом мире Нидавеллир. Да, портал было решено оставить не на полу, чтобы он не был похож на озеро, а на стене. Удивительно, но мне даже удалось создать что-то вроде мыльного пузыря, а не черной кляксы. В общем, лампово! Кроме того, под основным залом был подвал ещё в два уровня и два этажа сверху, итого: пятиэтажка!

Минус первый этаж полностью перешел под VIP зону, а второй под рабочие помещения. Нет, кухня находилась на первом этаже, но помимо неё в кабаке нужны еще и холодильные камеры, склады, подвалы для вина и пива, плюс место для собственного производства. По поводу него у меня было много планов.

Второй и третий этажи были отведены под гостиничные номера. Их пока было всего по восемьдесят с каждой стороны. При более солидном потоке, посетителям придётся пристраиваться уже за свой счёт. А на это нужно еще заработать. Поэтому мечтать о расширении стоит после того, как зарплату персоналу и поставщикам, налоги, санпину, пожарным, водникам, электрикам и ещё хрен знает кому. Ну, работа у людей такая: ходить с серьезными щами, цокать языком и брать деньги.

Красная Шапочка привела своих. Молодые, поджарые девки, что называется кровь с молоком. Отлично, униформа - тирольские платья, едва прикрывающие зад, будут отлично смотреться на них. Сама фурия застолбила место управляющей зала. Я был только рад: она сама привела девушек, вот пусть и отвечает.

Если честно, то я думал, что девушка не будет со мной работать из-за великого Кортра Шестипалого. Не думал, что хозяин степных морей и курултай орочьих племен позволит своей жене работать. Но всё оказалось гораздо прозаичнее: таким образом Кортр надеялся выбить преференции клыкастых и становился для своего народа действительно знаковой фигурой.

- Представляешь, - хихикала Инга, - он уже мечтает о собственной золотой статуе в Сумеречной долине!

- Ну, мечтать не вредно!, - меня не прельщали намеки на особый статус орков только потому, что Инга моя подруга.

- Ой, да не парься ты! - эта пигалица знала меня с детства, наверное даже умела читать мои мысли. - Я сразу сказала, что из его затеи ничего не выйдет. Да он ведь общался с тобой, потому и сам это знает.

- И почему тогда вокруг меня эта ебля с плясками? - я окончательно запутался в ситуации.

- Понимаешь, - начала она ласково и терпеливо, будто учительница с первоклашкой. - То, что халявы не будет знаешь ты, знаю я и знает Кортр. Но другие вожди кланов об этом не знают!

Политика короче. Как оказалось у свирепых орков её не сильно меньше, чем у людей.

С кухней было сложнее. Я любил готовить для себя любимого, но вот как наладить обширное производство не знал. Пришлось положиться на знакомого Хазара. Итак, мой будущий шеф-повар Вадим Фарг! Странная фамилия, может быть псевдоним? В любом случае, именно она высвечивалась надо его головой вместо фамилии. Молодой мужик чуть больше за тридцать уселся передо мной и пододвинул три папки.

- Вот, - указал он на первую. - Здесь блюда по которым я аттестован. - Здесь находится мое стартовое меню, которое я предлагаю взять для начала. Там же и список всего, что нужно купить на неделю. Сразу говорю, меню не окончательное, нужно знать что произойдет со спросом, - затем, последовал упор внимания на третью папку. - А здесь моё резюме, рекомендации и послужной список.

- Убери рекомендации, - я посмотрел ему в глаза. - Тебя посоветовал Хазар, этого достаточно. Что гораздо более важно - специфика заведения. Ты понимаешь, кем будут наши гости? Это не питерские хипстеры, тут будут сидеть представители рас, о которых ты возможно читал в детских книжках. Могут быть необычные заказы. Признаюсь, я понятия не имею что едят демоны, эльфы и полурослики. Справишься?

Он отодвинул от меня вторую папку.

- Я внесу коррективы, - вполне серьезно произнес он. - И ещё: мне нужен карт-бланш на набор и увольнение персонала. Говорю сразу, я не согласен работать, если среди моих подчиненных будут " неприкасаемые". Сам набираю поваров, сам увольняю.

- Добро, - протянул ему руку. После таких слов я действительно зауважал этого мужика. - Нанимай хоть гремлинов. Пока к кухне не будет претензий лицензии, я не лезу.

- Тогда перейдём к зарплатному табелю… - произнес он и достал из-за пазухи поварского кителя толстый блокнот в кожаном переплете.

- Понимаешь, я вообще в этом не понимаю. Давай, вы утрясете этот вопрос с управляющим? - произнёс я, вставая из-за стола. В дверь входила моя недавняя начальница "Тортила" Михайловна. - Валентина Михайловна!!! - Я улыбнулся подзывая бывшую директрису школы к столу. - Это Вадим, наш шеф-повар, - потом предложил сесть за стол, где Инга воспитывала своих девок. - Вон там Красная Шапочка, она управляющая залом.

- Кстати, - Вадим привлёк на себя внимание. - Я понимаю, что моя сфера ответственности это кухня, но ставить в заведение девушку-администратора... Народ выпьет, начнет приставать, могут быть проблемы.

Судя по доверительному взгляду Тортилы, она придерживалась того же мнения.

- Не будет, - заверил я их. - прозвище Инги "Красная Шапочка" не потому, что любит этот цвет. Она способна любого волка вывернуть мясом наружу.

Девушка, будто чувствуя, что говорят о ней, помахала рукой и прокричала через весь зал.

- ЗИЛ, у меня минус четыре! Девочки пришли сюда только ради интерфейса и богатеньких папиков! - она, сощурив глаза, смотрела на девчонок, которые были готовы провалиться на месте.

- Ничего не знаю, Инга, - развожу руками. - Это твоя вотчина, ты и ищи людей. Завтра должен быть комплект персонала.

- Обязательно людей?- она хитро сощурила глаза. Её не смущало то, что наш разговор слышен всем остальным. - Казахов можно?

- А казахи тебе что, не люди? - недоуменно посмотрел на неё.

- Да нет! - засмеялась она. - Я про орков! Они тоже живут кочевыми племенами, тоже передвигаются верхом, только у них носороги вместо лошадей. И еще они обожают делать дорогие подарки и понты. Ну чем тебе не Амиран?

Я засмеялся. А ведь права девка.

- Амиран? - вклинилась в наш разговор Тортила, обратившись ко мне.

- Да, Надежда Михайловна. Амиран Елеулов, мой одноклассник. Помните?

- Как забыть его… Царство ему небесное! - пожилая женщина поежилась. Когда мы были ещё школьниками, добавили на её голову немало седых волос.

- Он же был мусульманином, - поправил ее я. - А не важно! Так вот, это Инга сломала ему нос и два ребра! - пояснил я судьбу общего знакомого. - Так что, думаю, вы поладите!

- Нам всё равно нужна охрана, - упорствовал Вадим.

Складываю глифы на руках и в зале появляется Копилка. Что после этого началось… Хрупкие девушки, визжа как раненый звери, бежали прочь, расшвыривая тяжелые столы из древесного массива, будущий шеф-повар отскочил в сторону, а Тортила…

Когда я понял что у неё прихватило сердце, поплохело и мне. Чёрт возьми, это ведь Тортила! Она меня знала с первого класса, она же и помогла мне устроиться в школу, когда я едва не оказался на скользкой дорожке. И вот теперь, из-за моей неудачной шутки у неё случился инфаркт, в прямом и самом нехорошем смысле этого слова.

Я конечно знал как оказать первую помощь, вынимал людей из петли, откачивал пьяных утопленников, но что делать с сердечным приступом, я понятия не имею! Я посмотрел на Ингу, которая усмерялала истерично орущих девчонок и идея пришла сама собой.