Экзотический новогодний стол - Суворова К. - Страница 7
- Предыдущая
- 7/7
Изменить размер шрифта:
7
Мелко порубить листья кинзы. Перец чили очистить от семян и тоже мелко порубить. Смешать соль, сахар, кинзу и перец чили.
Выложить на тарелку филе лосося. Засыпать смесью соли, сахара и зелени. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 12–15 часов.
Когда рыба промаринуется, счистить с нее соль и нарезать тонкими ломтиками.
7
- Предыдущая
- 7/7
Перейти на страницу:
