Полная энциклопедия наших заблуждений - Мазуркевич Сергей Александрович - Страница 22

К примеру, во французском журнале «Энергетические воздействия и здоровье» была опубликована статья, представляющая обзор литературы за 1980–1996 гг. В ней обобщены результаты 59 исследовательских программ, посвященных изучению эффективности витаминов для профилактики возникновения злокачественных опухолей. Авторы статьи отмечают, что в 1996 году появилось множество работ, свидетельствующих о благотворном влиянии овощной и фруктовой диеты на снижение заболеваемости раком. На основании множества исследований установлено, что витамин Е (токоферол) препятствует возникновению рака предстательной железы, а комплекс, состоящий из провитамина А (бета-каротин), витамина А, цинка, витамина Е и селена, активен против рака желудка. Селен к тому же сам по себе препятствует возникновению рака легких и рака предстательной железы. Менее убедительны данные об обратной зависимости между применением витаминов Е и С и частотностью заболеваний раком толстой кишки и мочевого пузыря. Однако все вышесказанное справедливо для витаминов, находящихся во фруктах и овощах. Что же касается витаминов-таблеток, то авторы статьи оценивают как «скромные» аргументы в пользу их защитного действия против опухолей и подчеркивают необходимость их дальнейшего изучения. По мнению ученых, употребление в пищу овощей более эффективно, чем использование в ежедневном рационе витаминных добавок.

А в начале 1998 года Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) обнародовала тревожное предупреждение: «Пока нет дополнительной информации о том, как бета-каротин и другие каротиноиды влияют на процессы, ведущие к раку, ни одно из этих веществ не должно распространяться среди населения как средство, предупреждающее развитие опухолей». Впрочем, тут же было уточнение: «Предотвращение рака свежими плодами и овощами остается более эффективным, чем прием одного или нескольких подобных веществ в виде пищевых добавок».

Солидарна с ВОЗ и «Американская Диетическая Ассоциация» (АДА), влиятельная общественная организация. Американские диетологи предлагают следующий подход: пищевую потребность в витаминах лучше удовлетворять с помощью разнообразной пищи, что вполне реально. А по поводу дополнительного приема витаминов АДА дает следующий совет: «Рекомендации по использованию мультивитаминов и минеральных добавок в умеренных дозах должны зависеть от индивидуализированной оценки питания».

Зачастую со страниц газет можно прочесть, что только из овощей и фруктов невозможно получить весь необходимый для нашего организма комплекс витаминов и минеральных веществ, а поэтому необходимо принимать таблетки. Позволю себе усомниться в этих утверждениях, и вам, уважаемые читатели, также советую не принимать на веру доводы, за которыми стоят большие деньги (не секрет, что после «нефтяных баронов», самыми богатыми людьми являются «бароны фармацевтические»).

Многие родители считают, что влияние улицы, школы и т. п. сильнее, чем влияние семьи.

Однако работы психологов доказывают, что на самом деле все наоборот — влияние родителей оказывается сильнее постороннего влияния. Но то, каким вырастет ребенок, определяет не только влиянием семьи, улицы, школы и т. п. Есть еще и природный темперамент, индивидуальные особенности и др.

Как считают психологи, для возраста. 13–16 лет постоянно сменяющие друг друга влюбленности просто необходимы. Ведь в это время мальчики и девочки приобретают бесценный опыт построения межличностных отношений. Методом проб и ошибок устанавливается манера поведения, вкус к определенным представителям противоположного пола, умение знакомиться и поддерживать отношения. Можно сказать, что в большинстве случаев в легких условиях подростки набираются опыта, который окажется бесценным тогда, когда придут серьезные чувства.

В связи с этим вызывают недоумение попытки некоторых родителей пресекать контакты своих детей с противоположным полом, что оправдывается мифической заботой о ребенке («ему еще рано», «пусть лучше учится, а не отвлекается на пустяки» и т. д.). Подобные действия взрослых зачастую приводят к тому, что подросток в будущем превращается в женоненавистника (мужененавистницу) или, наоборот, становится человеком, неразборчивым в связях (по той простой причине, что он не научился разбираться в людях).

В подростковом возрасте для детей очень важно ощущать поддержку взрослых, иметь с ними доверительные отношения. Но следует понимать и то, что подобные отношения устанавливаются раньше, а завязывать их в этом возрасте уже поздно. И если с детства запросы ребенка подавлялись и жестко направлялись родителями, то не стоит обольщаться надеждой, что отчуждение в подростковом возрасте будет преодолено (о воспитании детей, мифах и заблуждениях, присущих родителям, вы сможете прочесть в одной из следующих книг серии).

Наше тело на 65 % состоит из воды. Она находится во всех продуктах, которые мы употребляем. В молоке ее 87 %, в томатах — 95 %, в мясе — 50–70 %, в хлебе — 35 %. Первый симптом недостатка жидкости — постоянное чувство усталости. Когда содержание воды в организме снижается на 5 %, пульс учащается и повышается температура тела.

Иногда можно услышать, что, мол, мне не нужно пить воду, так как я пью много чая или кофе. Но это заблуждение, так как кофе, чай или вино больше способствуют потере воды, чем ее усвоению. В день же необходимо выпивать около полутора-двух литров воды.

Еще один «водный» миф состоит в том, что многие думают — зимой жидкости надо употреблять гораздо меньше, чем летом. Однако тот, кто так считает, наносит вред своему организму. Зимой и летом надо выпивать одинаковое количество воды в день. Иначе ветер на улице и нагретый воздух в помещении высушит кожу, появится усталость, головная боль.

И еще об одном мифе, связанном с употреблением воды. Бытует мнение, что во время тренировки и сразу после нее нельзя пить воду. Однако это неверно. Исследования подтверждают, что спортсмены, не получающие жидкости во время соревнований, показывают результаты на 6—12 % хуже, чем их «пьющие» соперники. Специалисты рекомендуют после каждых 20 минут интенсивных занятий (теннисом, аэробикой и т. п.) выпивать примерно по чашке воды. Можно использовать и фруктовые соки или чай с лимоном или медом.

Порой можно услышать, что для секса очень хороша «водяная» постель. Причем чаще всего так говорят те, кто сам на ней этим заниматься и не пробовал. На самом деле это забавно, но не более того. Для секса «водяная» постель не совсем пригодна, поскольку на ней трудно удержать равновесие и сохранить ритм. Впрочем, то же самое можно сказать и о слишком мягких кроватях и диванах.

В нашем представлении вожак водит стадо (стаю) и держится впереди. Многочисленные путевые заметки, романы, книги путешествий подтверждают данное заблуждение. Но в действительности это не так. В опасных местах впереди стада находится более слабое животное, тогда как вожак держится в середине. И только при нападении врага вожак первый бросается в бой, а стадо в это время старается укрыться в безопасном месте.