Большая Советская Энциклопедия (ЭТ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 4

  Соч.: A falu jegyzőjt, köt. 1—2, Bdpst, 1969.

  Лит.: Sőter 1., Eötvös József, Bdpst, 1967.

Э'твеш (Eötvös) Лоранд (Роланд) барон фон (27. 7, 1848, Будапешт, — 8. 4. 1919, там же), венгерский физик, член (1883) и президент (с 1889) Венгерской АН. Сын И. Этвеша . Учился в Будапештском, Кенигсбергском и Гейдельбергском (окончил в 1870) университетах. С 1871 работал в Будапештском университете (с 1872 профессор). В 1894—1895 был министром просвещения Венгрии. Изучая явления капиллярности, в 1886 сформулировал зависимость силы поверхностного натяжения от температуры. С 1890 занимался проблемами земного магнетизма и гравитации. Изобрел гравитационный вариометр , получивший применение в разведке полезных ископаемых. Доказал равенство инертной и гравитационной масс (с точностью ~10^—8 ). Установил, что вес тел на движущихся объектах зависит от скорости и направления движения (вследствие вращения Земли; Этвеша эффект ). Именем Э. названа единица измерения ускорения силы тяжести (этвеш ).

  Лит.: Pekár D., «Naturwissenschaften», 1919, Bd 7, № 10, S. 149; его же, там же, 1928, Bd 16, № 51, S. 1079; Vassails G., Lórand Eötvös, «Revue d'historie des sciences». 1953, t. 6, № 1.

Э'твеша эффе'кт, явление, заключающееся в том, что в одном и том же месте у предмета, находящегося в покое, и предмета, движущегося относительно Земли, ускорение силы тяжести имеет различные значения. Э. э. обусловлен изменением центробежной составляющей силы тяжести, зависящей от скорости движения предмета. При движении в направлении вращения Земли, т. е. с З. на В., скорость предмета складывается со скоростью вращения и центробежная сила увеличивается, а следовательно, уменьшается действующая сила тяжести; и, наоборот, — сила тяжести увеличивается при движении против вращения Земли. Величина Э. э. (в галах ) равна

  Dg = 0,00405V cos j sin А + 0,00000121V² ,

  где (j — широта, A — азимут движения, отсчитываемый по часовой стрелке от направления на север, V — скорость предмета относительно Земли (в км/ч ). Э. э. учитывается при измерениях силы тяжести маятниковыми приборами и гравиметрами , установленными на движущихся кораблях и самолетах. Член с V² является практически пренебрежимо малым только при скоростях движения V<15 км/ч. Эффект назван по имени Л. Этвеша , впервые указавшего на его существование и создавшего прибор для демонстрации Э. э. в лабораторных условиях.

  М. У. Сагитов.

Эте'зии (греч. etesíai), северные ветры в восточной части Средиземного моря и прибрежных районах, преобладающие с апреля по октябрь. Возникновение Э. обусловлено образованием термической депрессии над сильно нагретой Западной Азией. С ними связана ясная погода, т. к. воздушные массы, переносимые этими ветрами из более высоких широт, нагреваются над теплым Средиземноморьем и относительная влажность воздуха в них понижается.

Этерика'н, пролив между островами М. Ляховский и Б. Ляховский в архипелаге Новосибирские острова, соединяет моря Лаптевых и Восточно-Сибирское. Длина около 30 км, наименьшая ширина 5 км. Берега низменные. Глубина 5—8 м. Большую часть года покрыт льдом.

Этери'на тео'рия, одна из ранних теорий в органической химии. Согласно Э. т., этилен, назван Й. Берцелиусом этерином из-за присущего ему слабого эфирного запаха (от греч. aither — эфир), считался атомной группой, входящей без изменения в состав этилового спирта и некоторых других органических соединений, подобно тому как аммиак является составной частью аммониевых солей. Авторы Э. т. французские химики Ж. Дюма и П. Булле (1828) опирались на экспериментальные данные, полученные в 1815 Ж. Гей-Люссаком (плотность паров этилового спирта равна сумме плотностей равных объемов этилена и паров воды, а плотность паров этилового эфира — сумме плотностей одного объема паров воды и двух объемов этилена), и на результаты собственных исследований состава этилсерной кислоты и других сложных эфиров этилового спирта. Э. т. — предшественник радикалов теории .

Этерифика'ция (от греч. aither— эфир и ...фикация ), получение эфиров сложных взаимодействием спиртов с кислотами. Например, в случае карбоновых кислот уравнение Э. имеет следующий вид:

Э. — обратимая реакция: вода разлагает сложные эфиры с образованием исходных веществ (см. Гидролиз ). Положение равновесия существенным образом зависит от природы и количества кислоты и спирта. Так, для этилового спирта и уксусной кислоты, если они взяты в эквимолекулярных количествах, равновесие устанавливается, когда две трети спирта и кислоты превращаются в эфир (этилацетат ). На скорость достижения предела Э. большое влияние оказывает температура. Так, в указанном примере при комнатной температуре через 368 сут образуется всего 55% эфира, при 100°С через 32 ч — 55,7%, а при 150°С через 24 ч образуется 66% эфира. Реакция ускоряется при добавлении сильных кислот, т. к. при этом увеличивается концентрация ионов водорода, являющихся катализаторами Э. По закону действия масс для повышения выхода сложного эфира необходимо увеличивать концентрацию одного из исходных веществ или удалять из сферы реакции образующийся эфир или воду. В последнем случае в реакционную смесь иногда добавляют вещества, образующие с водой азеотропные смеси, что облегчает ее отгонку. Н. А. Меншуткиным было установлено (1877—79), что легче всего этерифицируются первичные спирты, а наиболее трудно — третичные. В 1938 американские химики Д. Роберте и Г. Юри, используя метод меченых атомов, показали, что гидроксильная группа отщепляется от молекулы кислоты:

Среди разнообразных методов получения сложных эфиров Э. является самым простым и удобным способом, имеющим наибольшее практическое значение. Э. — одна из хорошо исследованных и широко применяемых органических реакций; ее изучение впервые было предпринято в 1862—63 П. Бертло . Реакции Э. широко распространены в живых клетках. Важное значение имеет Э. для образования сложноэфирной связи между отдельными молекулами нуклеотидов в нуклеиновых кислотах. Эта связь соединяет остаток фосфорной кислоты у 5-го углеродного атома углевода пентозы одного мононуклеотида со спиртовой группой у 3-го углеродного атома пентозы другого мононуклеотида. Ее образование катализируют специфические ферменты класса лигаз — аминоацил-РНК-синтетазы. Реакция циклизации с отщеплением пирофосфата при образовании циклических нуклеотидов из соответствующих нуклеозидтрифосфатов по существу представляет собой также Э., происходящую между кислотной и спиртовой группой внутри одной молекулы. Она осуществляется специфическими ферментами — аденилатциклазой и гуанилатциклазой.

  Е. А. Поленов, Е. П. Феденко.

Э'тиго , горный хребет в Японии, на С.-3. о. Хонсю. Ограничивает с Ю.-В. равнину Этиго . Длина около 170 км. Высота до 2176 м (вулкан Сиране). Сложен преимущественно гранитами и вулканическими породами, расчленен глубокими долинами. До высоты 1000 м преобладают широколиста, леса, выше — хвойные; на вершинах — заросли кустарников и пустоши.