Большая Советская Энциклопедия (БА) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" - Страница 53

  Возбудители Б. б. р. — главным образом неспороносные бактерии из семейства Mycobacteriaceae, Pseudomonadaceae, Bacteriaceae. Среди них существуют многоядные бактерии, поражающие многие виды растений, и специализированные, поражающие близкородственные растения одного вида или рода. Многоядные бактерии вызывают следующие наиболее распространённые бактериозы: мокрые гнили, от которых сильно страдают картофель, капуста, лук, реже морковь, махорка, томаты, и корневой рак различных плодовых деревьев, винограда. Специализированные бактерии вызывают бактериальную пятнистость фасоли, бактериоз огурцов, чёрную бактериальную пятнистость и бактериальный рак томатов, сосудистый бактериоз капусты, рябуху табака, чёрный и базальный бактериоз пшеницы, бактериальный ожог косточковых, груш, шелковицы, цитрусовых, кольцевую гниль и чёрную ножку картофеля, гоммоз хлопчатника, полосатый бактериоз проса и ячменя и другие болезни. Возникновение и развитие Б. б. р. зависит от наличия инфекционного начала и восприимчивого растения, а также от факторов внешней среды, изменяя которые можно управлять течением инфекционного процесса. Например, бактериоз огурцов в теплицах развивается только при наличии капельножидкой влаги и температуры воздуха 19—24°C. Проветривая теплицы и повышая в них температуру, удаётся приостановить развитие болезни. Бактерии проникают в растения через различные повреждения и естественные ходы; например, возбудители различных пятнистостей — через устьица листьев, ожога плодовых деревьев — через нектарники цветков, сосудистых бактериозов крестоцветных — через водяные поры в листьях. Передача возбудителей бактериозов возможна с семенами (гоммоз хлопчатника и др.), с неперегнившими остатками больных растений, при уходе за растениями, прививках, с воздушными токами, брызгами дождя, насекомыми, моллюсками, нематодами.

  Меры борьбы: протравливание семян, дезинфекция саженцев и черенков, почвы в парниках и теплицах; обработка вегетирующих растений бактерицидами или антибиотиками; уничтожение остатков больных растений; обрезка больных побегов и дезинфекция поврежденных ветвей; уничтожение заболевших растений; правильное чередование культур в полях севооборота; правильный режим питания и водоснабжения растений; выведение устойчивых сортов.

  Лит.: Бактериальные болезни растений, под ред. В. П. Израильского, 2 изд., М., 1960; Горленко М. В., Бактериальные болезни растений, 3 изд., [М., 1966].

  М. В. Горленко.

Бактериальная рябуха табака.

Чёрный бактериоз пшеницы.

Бактериоз риса.

Чёрная ножка картофеля.

Сосудистый бактериоз капусты.

Бактериоз лимона.

Бактериальный рак томатов.

Гоммоз хлопчатника.

Бактериа'льные ви'русы, см. Бактериофаги .

Бактериа'льные удобре'ния, препараты, в которых содержатся полезные для с.-х. растений почвенные микроорганизмы. При внесении Б.у. в почве усиливаются биохимические процессы и улучшается корневое питание растений. В СССР из Б. у. нашли применение нитрагин, азотобактерин и фосфоробактерин.

  Нитрагин — удобрение для бобовых растений. Готовят из активной специфической для каждого вида растений этого семейства расы клубеньковых бактерий , размножаемых на стерилизованном и богатом органическим веществом субстрате. Впервые препарат получен в 1896 в Германии. Позднее его начали готовить в России, Франции, Чехословакии и других странах. По действующему в СССР стандарту в 1 г нитрагина должно содержаться не менее 70 млн. клеток клубеньковых бактерий для люпина, сои, сераделлы, арахиса и 300 млн. — для остальных бобовых растений. Бактерии, проникая в корневые волоски, образуют на корнях бобовых культур клубеньки. Усиленно размножаясь в ткани клубенька, они связывают атмосферный азот, значительная часть которого усваивается растением. Нитрагин наиболее эффективен при сочетании препарата с органическими и минеральными удобрениями.

  Азотобактерин (азотоген) готовят из активных культур микроорганизма — азотобактера . Различают азотобактерин почвенный (или торфяной) и агаровый. По действующему в СССР стандарту в 1 г почвенного азотобактерина должно быть не менее 50 млн. клеток азотобактера. Азотобактер активно развивается лишь в плодородных, содержащих много органических веществ почвах; улучшает азотное питание и рост растений.

  Фосфоробактерин — порошок белого, светло-серого или желтоватого цвета, в котором содержатся в большом количестве (8,5—16 млрд. в 1 г) споры микроорганизмов, обладающих повышенной способностью переводить фосфорорганические соединения в удобоусвояемую для растений форму. Наиболее эффективен на фоне органических и минеральных удобрений. Обычно Б. у. вносят в почву вместе с семенами или посадочным материалом, руководствуясь при этом специальной инструкцией. Б. у. не выдерживают длительного хранения, поэтому готовят их в количестве, необходимом лишь для одного сезона. Хранят в заводской таре в сухом помещении при температуре от 0 до 10°C. Нельзя хранить Б. у. на складе, где находятся летучие ядохимикаты. Некоторые авторы к Б. у. относят АМБ (аутохтонная микрофлора группы Б), но экономическая целесообразность применения этого удобрения нуждается в дальнейшем изучении.

  Лит.: Федоров М. В., Биологическая фиксация азота атмосферы, 2 изд., М., 1952: Доросинский Л. М., Бактериальные удобрения — дополнительное средство повышения урожая, М., 1965.

Бактериа'льные фа'кторы ро'ста, вещества, необходимые для жизнедеятельности и роста бактерий, которые они не могут синтезировать (вовсе или в достаточном количестве), а потому должны получать из окружающей среды. См. Микроорганизмов факторы роста .

Бактериа'льные фи'льтры, аппараты различной конструкции для очистки жидкостей от бактерий и других микроорганизмов путём фильтрации. Жидкость проходит через пористую поверхность в результате разрежения, создаваемого по другую сторону поверхности, или вследствие давления, оказываемого на фильтруемую жидкость. В качестве Б. ф. применяют: стеклянные фильтры — круглые пластинки, состоящие из пористого стекла и впаянные в воронки; керамические фильтры, изготовленные из каолина или инфузорной земли; к ним относятся свечи Шамберлана и Беркефельда, первые имеют форму полых цилиндров с закрытым дном и снабжены вверху глазурованной шейкой, на которую укрепляют резиновую трубку для просасывания жидкости через стенку свечи; мембранные фильтры, изготовляемые из ацетилцеллюлозы, нитроцеллюлозы и эфиров целлюлозы. Размеры пор у разных Б. ф. варьируют, но у стерилизующего фильтра они должны быть не больше 750 нм. Помимо размеров пор и создаваемого вакуума (или давления), на скорость фильтрации влияют: электрический заряд, вязкость и реакция фильтруемой жидкости, явления адсороции и др. Б. ф. применяют для стерилизации жидкостей, которые нельзя нагревать (растворы некоторых лекарств, сыворотки, питательной среды для микроорганизмов и др.). С помощью мембранных Б. ф. определяют количество микроорганизмов, содержащихся в воде рек и водоёмов. Задержанные фильтром клетки окрашивают и подсчитывают под микроскопом.